上海浦東国際空港で食べる朝食

先日、日本へ一時帰国する際に早朝便であったので、空港内のレストランで食事をした。
早朝だったので、当初はコンビニでサンドイッチか何かを想定していたのだが、上海浦東国際空港のT2から中央通路付近にあるコンビニに行く途中で現地のエコノミーレストランで朝食メニューが出ていたので、少々外気温が寒く温まりたかったこともあり、利用することにした。
利用したのは真功夫というお店で、蒸すことで油をあまり使わないことを追求したお店である。
真功夫の痩肉粉と粽のセット

痩肉粉と栗粽のセットで13元である。
痩肉は脂身のない肉で、さっぱりとした塩味のスープに米の面が入っている。
量はそれほどないが、寝起きの冷えた体の体温を上げるにはちょうどいいスープとなっている。
これとは別に、ミャオ族風味の酸っぱ辛いスープの面もあったが、今回胃が疲れていた今回は遠慮したが、なかなかおいしそうで値段はやはり13~14元程度である。
上海浦東空港は中に入ってしまうとどこも食事が高いイメージがあるが、この価格なら気軽に食べられ、貧乏旅行社にも大変ありがたいという気がする。

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