上海虹橋国際空港のT2にBreadTalK(西包新語)というパン屋がオープンしているのを発見した。
 場所はT2(2号ターミナル)の3階出発階から上海虹橋駅方面への中央から北側2番目の通路で、地下鉄駅から3階北側の動く歩道を進むと左側に位置する場所である。
 恐らく飛行機に搭乗する前に買ってもらおうという意図の立地であろう。

上海虹橋国際空港T2のBreadTalk

 このBreadTalKはシンガポール資本のパンチェーンで、上海ではカルフール(家楽福)の古北店など市内各所にあり、比較的外国人の多く集まる拠点に出店していて既におなじみとなっている。
 つまり比較的レベルが高くないとされる中国のパン事情だが、このお店の味は外国人たちにも受け入れられるレベルとなっているということができる。
 菓子パン的な調理パンが中心だが、どれも味のレベルは低くなく、美味しく食べられる。
 そんなお店が上海虹橋国際空港T2にも開店した。
 市内と比べて値段がやや高めな面もあるが、1個あたり10元を切る価格設定は空港内の食事としてはリーズナブルであり、飛行機に乗る前のちょっとした腹ごしらえ、或いは機内で食べるのにはちょうど良い存在である。
 店内にはテーブルもあり、出発前にここでコーヒーを飲みながら時間を過ごすことも可能となっている。

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